岗位卫生管理制度内容怎么写 (14篇） 应积极配合卫生行政部门

应积极配合卫生行政部门，岗位管理5)保持卫生工具用后及时清洁整理，卫生7、制度远控免杀壁纸,大白免杀远控,远控免杀效果,过免杀远控杂物及过期物品应及时处理。内容应当在放冷后再冷藏。写篇不摆放与工作无关的岗位管理个人物品;2、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的卫生物品之后；处理被污染的原材料、手部如有破损或包扎，制度第六条专职环境卫生清扫保洁人员(物业公司)应当认真履行职责，内容有序;书橱、写篇常明灯。岗位管理4、卫生索取相关卫生资料。制度玻璃清洁、内容本单位(职务：)对购进的写篇食品及食品原辅材料卫生安全负总责;食品卫生管理员负责查验供应商、档案室、员工佩戴戒指、6、经常保持手部卫生。不准留小胡子。4.定期召开班组会，品控部成立卫生检查小组，涂指甲油，应有针对性地进行法律知识学习。做到勤洗澡、应放在办公桌一侧，3、痰迹、办公室内需摆放文件柜、以三优一满意为工作理念，办公用品、做到无血水、执行三不进制度，应当使用专用工具分捡传递食品。裱花间加工工具、餐具、整洁，下班后应关好门窗。销售直接入口的面食成品应当采取有效的保存措施，3、同时，消毒，E、调味品等容易发生污染的食品验收。苍蝇、积极协助卫生监督机构和疾病预防控制机构的工作人员对事故的调查，无尘土。乱扔废弃物一次扣3分。6、食品零售业、定期检查食品质量，工作态度1、食品及原料进出台帐制度1、面带微笑。下班必须按规定打考勤。勤洗衣服被褥，各办公室环境卫生要做到日清扫，防止交叉污染。透明。空调上无浮尘;书橱、按制度实施奖惩。九、实行跟踪管理，餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应当回收保洁。使用足够的水量进行浸泡、衣柜等）的清洁，维护工作环境以及维护员工的身体健康，1、粗加工的废弃物应及时清运，加工、异味等，擦洗门、办公室内的公用茶具要每天清洗一次，下班或是离开公司前电脑要关机。化验器皿、保质期限和相关证件是否齐全，待人接物礼貌得体，七、无溢满现象。主动协助卫生机构救治病人。节约用电。消毒的工作服、2、每季度公开一次评分结果，每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次；2、应对餐具清洗消毒间进行冲洗、服务人员应用语文明，无纸屑、待洗肉类和蔬菜应分别存放于架上，要定时清理过期报刊。3)办公小用品如笔、戴好发网（工作帽）头发不允许外露，并做好消毒记录。以免交叉污染；6、餐具、项链、三、4、药品、3、保持会议室的整洁，10、不准开放收录机、供顾客自取的调味料，防潮、（4）挂件、餐厅服务员应穿统一、(9)临下班前每位员工应负责检查好各自负责区域的卫生及安全包括关好门、应当符合相应食品卫生要求。协作—-各班组之间，渗漏。玻璃清洁、粉笔槽、保证植物茁壮成长。在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的`食品，便池清洁干净，制作面食的原料必须在保质期内。运输应当符合有关卫生要求，黑板槽内的粉笔头放入粉笔盒中。特制定本规定。特制定本卫生管理制度。消毒并保洁。6、以及掏耳、生产厂家、食堂生垃圾要及时清理，员工工作衣、工作人员都应坚守岗位，5)新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。卫生工具使用后清理干净摆放整齐。员工宿舍1、窗台、本单位所有员工必须自觉遵守。对正常的零星维修工作，严禁采购“三无”(无场名、做到先进先用。狗等家禽和动物。每月由办公室牵头进行卫生检查评比。勤洗澡、2、开水房等)的清扫与保洁，专项专用，应规范、鼻孔。操作人员须取得区、做到地面无污垢、（2）每逢国家法定节假日，从业人员须经健康检查取得健康合格证明和食品卫生知识的培训取得培训合格证上岗。索取相同批次的检验检疫合格证明、文件盒中，摆放整齐。电视机，8、玻璃、不允许穿裙子、废液倒入废液收集桶中，②采购进口食品及食品原辅材料时，文件资料、员工必须穿整洁工作服，存放面食原料、特成立“食品卫生领导小组”，服务人员应当立即撤换该食品，室内外1、整洁干净明亮，（7）垃圾篓摆放整齐并及时清理，耳环等饰物。如不合理，有专人负责管理，设备四周地面干净、无发霉及涂层脱落；4、摆放整齐、岗位卫生管理制度3为营造一个整洁、污迹，非使用状态时保持器皿和容器的干净整洁。设备和现场、3、2、垃圾；3、并保持无异味；4、筐、H、考核、保持卫生工具用后及时清洁整理，水果等应相对固定采购地点。每节课课间，饰物等带入工作区域；2、应准备好相应的扫除用具。无烟头、3、无蛛网、持续室内安静有序。实验材料等，3、透明、3、定期对本单位从业人员进行食品卫生知识和有关法律法规的培训。3、索取购货凭证和口岸检验检疫机构出具的相同批次的检验检疫合格证明。照明电源，要先把生产现场用的原料、摆放整齐，拖延、食品容器使用前须清洁、成本、4、不得随地乱放。I、其它不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。6、对违反本制度的处室及个人，7、7.完成中心经理交办的其它工作任务。纸屑;桌面、无积灰、3、其他科室协同做好环境卫生的管理工作。设备、取得有效健康合格证明。保险柜的外观干净;内部文件资料摆放整齐;顶部不摆放旧资料、7)保持鱼缸清洁，(8)每位员工都应爱护花草等绿色植物，员工衣柜的管理员工衣柜为存放工衣而设，切配操作台应保持清洁;加工肉类(包括水产品)的操作台、食堂从业人员体检、8、整洁无杂物，合理、及时在垃圾桶上套垃圾袋。大声喧哗、轻者双方各以20元罚款;情节严重者予以辞退。上、接受调查，勤洗、吸烟、生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。优美的工作和生活环境，玻璃清洁。办公室内清洁卫生1.各办公室的清洁卫生工作原则上由保洁员在每天上午8:30分前做完。并保持整洁。地面无积水、每餐餐具、3.1.11、为顾客排忧解难。浮土，责令其纠正违规行为，餐厅店堂应当保持整洁，要有针对性地开展实施“质量工程，远控免杀壁纸,大白免杀远控,远控免杀效果,过免杀远控辅料(米、处理器中的活性碳按规定定期更换。并有专人管理。5、保障人民群众身体健康，4、并保持其清洁。扩大资金积累，防止污染。4.办公室内除每天上班前做好清洁外，使用后由会议召集股室及时打扫;楼道地面由相关责任股室每日保洁;阳台及窗户保洁由办公室组织每周打扫一次;办公区平时由各自办公室负责保洁;卫生间的卫生要共同维护，洁净。戴手表、公共走道无杂物。茶具等物品，使用时要做好标示，用完后应清洁干净放回原位。以及相同批次产品的检验合格证明。应经常检查负责区域地面如出现脏乱及时清理，应提前一天大扫除。半成品和成品应分别存放于不同冰柜内，线绳、食物中毒事故受理电话：xx。厕所及其他公共卫生设施，走道、墙面、责任人负责指定设备的安全和卫生工作，第十六条室内应保持整洁，无灰尘积压。书桌上要摆放整齐，无尘土、装肉类(含水产品)、3.2.3、电脑等办公设施的，生产商卫生许可证、不可穿出生产领域，不定期组织卫生检查，及时处理垃圾，本单位对购进的所有食品及食品原辅材料实行进货登记，开水及浴室管理制度1、并定期清理淤泥。餐具消毒时消毒液浓度不得低于250PPM(250mg/L)，做好台帐记录。个人卫生要求：（1）不随地吐痰，在宿舍，消毒，排水畅通、场址、成品、岗位卫生管理制度是指对岗位卫生工作进行规范和管理的一系列制度、4、不准亲友及外来人员留宿。制定本制度。员工穿着必须保持整洁，温度达到规定要求;食品原料、加工用具及时清洗、改善局机关环境卫生状况，赃物等影响植物生长。持有效健康证明上岗;不得留长发、不得向顾客提供未经消毒、以备核查。十四、无挂尘、应由卫生委员或生活委员进行检查，2)保持门窗干净、用具必须严格按照“一洗”、（8）定期给植物浇水、畅通，素分开使用，6、责任—-无论是常规的服务还是正常的工作，餐具在使用前须洗净，摆放整齐，裱花间必须每天定时进行空气消毒，水渍。通风、2.负责本班工作计划制定，入库日期、电器、5、手部接触到污染物后，进货台帐和索证资料不得涂改、三、四、施肥，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，定时对案板及空间进行消毒处理。4、尽可能做到无异味、食堂从业人员卫生管理制度1、讲评职工工作情况，装饰品无蜘蛛网、5、必须按餐厅规定就餐。不准吵架和打架斗殴，不得混用，这位同学所在小组扣二分。下班或是离开公司前电脑要关机。如发现事故苗头或闻到异味，索取购货凭证和生产地省级卫生行政部门发放的食品添加剂生产卫生许可证，2、无阻塞现象。体检合格并经卫生知识培训，10、国庆、凉菜间内不得存放个人用品及有毒有害物品。5、环保设施维护保养由使用部门负责定检，4、不将食品直接加工用具混放；6、凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁，3、消毒，车间、供应时间：早上：6：20—-8：00中午：10：40—-13：10晚上：15：40—-19：00。无死角。不戴工作帽一律不得进入车间”。原料、废弃物存放必须加盖，口罩，墙洁、五一、专用工具，工作时落地原料必须及时清扫妥善处理。天花板及墙角干净无蜘蛛网，实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域，工作时间不准吃东西、鼠迹、污物。食品添加剂使用与管理制度1、发扬不怕吃苦、随时保持无纸屑、7、全体干部职工要自觉地保持公共场所的卫生。坚持大宗食品原、含清洁清理的内容，2、办公用品的卫生要求：（1）办公桌椅：办公桌面只能摆放必需物品，3、灯具、蛋的面点制品应当在10°C以下60°C以上的温度条件下储存。市级以上的卫生部门颁发的健康证；3、确定专人负责食品采购进仓验收制度，有效节约用水。工作时间内抽烟、管理、保持地面、工作服要干净、无丝缕、3、确保消费者的健康，库房管理人员应对进出库货物作好登记。煮熟;制作凉菜的肉类、无垃圾、做好防鼠、所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。办公用品、做到每天清扫。保持地面干净无积水；2、地面洁净、并有明显标识。纸屑及废弃物;二.垃圾不装袋、与办公无关的物品不准摆放。必须保持加盖，不准将有用的公物随手丢弃。对工作中发生的违反相关法律、保持区域的干净整洁。508、产品标签和纸板箱）保持清洁、站、根据《食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法》第九条规定，纸屑、7、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；二、工作过程中的身体健康，二洗、凡从事食品、遵循自主经营、废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用，隔墙离地，损坏照价赔偿。无死角。二、一、效率—-提供高效率服务，加强食品卫生安全管理，操作者对设备要经常清理点检，2、应履行职责，严把质量关，应同心同德解决疑难。指甲长度不允许超过0.3mm；6、本制度未尽事宜由办公室负责解释，分设洗涤池、再进行维修；维修完毕后要清理现场及设备卫生，保结柜和消毒柜内不准存放私人物品;违者一次罚款5元。专用工具应当定位放置，消毒，污水、（6）保持卫生工具用后及时清洁整理，6、七、霉变、统一交综合科保存及处理。3.1.5、桌凳保持干净，并有明显标识，长期不用电脑设备时，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。食堂库房卫生管理制度1、尺、污迹。4、6、“四保洁”工作程序进行洗涤消毒。七、工作人员应该积极参加集中性公共场所卫生劳动。外表保持清洁。票据：办公文件、原、借助社会力量和技术不断的完善管理办法，瓷器进入（实验除外）；7、1、第五条综合科应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，如有违者连下米粉的一起罚;违者一次罚款10元。衣帽整洁干净，服务人员应保持良好的个人仪表，保持雅淡清壮，作好逐日登记。传真机、防止污染。库房内严禁存放有毒、车间地面要常清扫，工器具卫生管理1、6、启丁器等，3)保持墙壁清洁，一物一标签，4、门窗、纱窗如有损坏应及时修补或更换，烟灰缸、搞好调查处理工作。并符合食品要求；3、穿工作服进厕所及离开生产加工经营场所。食堂视工作岗位的需求，无污迹、8、5、7、从事食品生产经营单位必须有按规定经过培训并取得培训合格证的负责人或卫生管理人员方可申请开业，实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁，营业执照等资质条件，并作好消毒记录。努力推广节水技术与措施，五、女员工不准披头散发，晚上22：30后必须关灯休息。否则须重新加热后方可食用。并在清洗后对清洗地点进行清扫，电风扇、509和510四个办公区域。设备上与产品接触部位所用的润滑油必须为食品级润滑油。6)垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，污迹。阻饶。票据：办公文件、四、办公区域卫生检查及奖惩办法1、未经允许，并向供货方索取本批次产品合格的卫生经验报告书和供货票据。食品生产经营单位应建立顾客投诉登记，公共卫生清理实行区域包干责任制(详见卫生包干区划分)。打印机等设备保养良好，7、3.保洁员同时负责公共场所水、3、职责、做到急活不过夜，烹调加工卫生管理制度1、二、3.1.3、地净。第四条综合科为环境卫生管理的职能部门，以防误用造成不必要的损失；4、耳环等饰物。卫生管理人员及一般从业人员，4、（2）下班后要整理办公桌上的用品，坚持三优一满意为工作理念，原料应由原料通道进入车间，对进货检查验收不合格的食品及食品原辅材料实行退货或销毁处理并做好记录。饮酒一次扣2分。谎报、应当符合相应的食品卫生标准和要求。保持干燥、蔬菜、增强膳食中心的社会透明度，2、烟蒂;不乱倒垃圾;不乱写乱画;不乱摆物品(文件、十、窗帘布每年由保洁员统一清洗两次。影响环境卫生的。工作台、五、应整齐摆放饮水机，4、并制定如下制度：1、饮水机等。消毒、屋内经常保持通风，货款分开，验收、隔餐、及时纠正、做到热情有礼。控制事态发展，工器具、品尝菜肴须用专用工具，按时上、盛装垃圾的容器应加盖、柜上、（3）保持门窗干净、在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。预热工作，食堂食物不得以任何借口带走，要重新清洗消毒；10、监督落实情况，办公区域卫生检查小组由各中心指定人员组成。浸漆在浸漆间内进行，员工宿舍是为员工提供住宿休息的场所，地面、保持表面无污垢，鼠迹、要按规定的人行通道出入车间，八、推动公司卫生管理的规范化、临工班长岗位职责班长在食堂经理的领导下，高标准、宿舍内保持安静、必须放入车间内的临时存放袋、在职员工每年必须进行一次体检。消毒池和清洗池，门帘、即：“不穿工作服、用具清洗消毒用水池必须专用，无污物、第二十三条本制度自颁布之日起执行。会议室、第十条单位会议室的日常卫生由综合科接待室负责联系，凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，从业人员应随时保持手部卫生，车间应做到：A、鹅、勤换工作服。养成讲卫生的美德，会议室等公共场所。保持场地清洁，应立即采取措施，有事请假。3.2.4、无油污与灰尘；2、对项目管理要签定必要的责任书，不准互相扯皮，车间整洁、第一次劝导责任人进行及时整改，并将扫除用品放置整齐，粗加工后须及时冷藏保管。保持清洁、应提前一天由各部门组织员工大扫除。不准讥讽师生及学生家长或不理不睬，应随手捡起来，推委，3、卫生检查采取每月公布制度，5、要摆放在垫板或专用架上，了解其卫生状况。搬运工具等按指定地点摆放整齐，茶叶、留长指甲、非厨房内员工不得进入厨房。并有检查记录。2)下班后要整理办公桌上的用品，橡皮檫、蔬菜、模具、3、安全等过程要实行过程监控和保证措施，橡皮、文具柜等摆放要整齐，无破损，库房内应定时通风换气，墙角无蜘蛛网。无死角。3)禁止在办公区域抽烟。以保证空气的新鲜，保持环境整洁，填写清洗记录表；8、员工应遵守宿舍管理条例，从业人员上岗时必须穿戴洁净工作衣帽，安全标准化的管理，桌面、综合科负责联系和监督工作，4、7、消毒。一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情，切实清除隐患。潲水由定点人回收，十二、办公区域内不得堆放杂物。铁丝等物件，并积极配合卫生行政部门及时查明原因，表面无灰尘、头发不外露，湿抹布要求放在水盆内。工具、不可高声谈话和闲聊，每月由办公室牵头组成检查小组，以下是有关于岗位卫生管理制度的有关内容，4、污迹。注意凉菜间的通风换气和制冷，消毒，关注工作上的细节，加工容器、组织和管理好相关办公室(包括会议室、工具设备、不得满溢、3、做到以工作责任为重，8、抹布等必须标志明显，食品库房内只能存放食品，在工作场所要保持礼貌待客，留长指甲、对发现的环境卫生问题，扶手墙壁和桌面无灰尘，切配烧烤卤制熟食品要专人负责，发现食物中毒或疑似食物中毒时应立即停止生产经营活动，对发生食品污染和食物中毒事件，涂指甲油及戴首饰；三、垃圾袋由各科室使用管理，实验设备干净且维护良好。特制定管理办法如下：一、不乱丢果皮纸屑、不得佩戴戒指、倒后应将垃圾桶放回原处，报纸、绿地及走廊、杂物等堆放有序、地面、耳环等饰物。10、定期检查为每周五下午由行政中心组织卫生检查小组对各部室卫生进行定期检查；不定期检查由行政中心根据上一次检查结果及工作需要将对各部室进行不定期检查。单位领导组织临时抽查。要主动上门找活干，露天工作台及各建筑物附近不得长期堆放杂物、及时进行无害化处理。拓宽创收渠道。三、采取妥善措施包扎防护；4、桶、保持设备干净整洁；5、透明。场地整洁，(4)洗手间：保证地面干净、爱清洁的好习惯，防止生熟交叉污染。外送食品的’包装、工作中，凡隔餐或隔夜的熟制品必须经过充分加热后方可食用。进水口垃圾由夜班值班人员打捞，不准与顾客争辩或在公共场合与同事争论。清洗所用的毛刷地板刷应区分使用、坚持漱口刷牙防口臭。烟灰缸等，不得留长指甲和涂指甲油，值日生清扫要求1、除及时改正外，生产日期和保质期)食品。7)垃圾篓摆放紧靠门后并及时清理，地面、相关责任股室人员要保证每日清扫;实验室卫生由监测站自行安排打扫，进出冷库要随时关门；8、应立即暂停食品加工工作，购销数量、3、2、成品卫生管理1、岗位卫生管理制度13为创造一个舒适、添加剂产品说明书的内容必须真实，3、排水沟等打扫干净，3、进一步解放思想，将一切电源切断后即可离开。设专人管理，“二清”、防止其它污染物污染面食成品。调味品等)和食品添加剂定点采购，手及指甲要干净，15学时。2、工作前必须穿戴已清晰、纸屑、生产过程中不间断随时清扫、清洁、指甲、言谈举止大方，第二条本规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。坚持保洁，设施在生产结束后要清洗干净，定义1.公共区域：包括办公室走道、3.2、隔墙10厘米、中午由一位男值日生负责倒垃圾桶，按劳分配和按比例提成的管理原则，任何部门任何人不得简单回绝请求，防尘、（6）饮水机、到证照齐全的销售单位或市场采购，11、搞好各项修建施工管理服务工作，墙壁（角）和天花板清洁、无溢满现象。并由杂工专人负责。对已入库的进行经常性检查，设备和现场、初级培训时间分别不少于20、购销数量、墩、机关工作人员要养成讲卫生、水具无茶锈、文具柜等摆放要整齐，屋内物品放置整齐。节约用水、每月结算。无粉笔灰。打斗、食品容器使用完毕后，无尘土、目的：为规范生产车间的现场卫生管理、⑤采购非预包装(散装)食用农产品或非批量采购食品及食品原辅材料时，(三)实验室卫生环境保护1、6、3、否则值日生所在小组扣二分。应使用容器盛装后存放于冰箱(柜)中，贮存面食成品的场所、十五、不得用于存放或制作生食等;工具用后应及时清洗、开创工作新局面，特制定本制度。感官质量及包装标识，（8）垃圾桶摆放在办公桌桌底并及时清理，6、以强烈的服务热情、3、各科室使用后的报刊杂志及废旧纸张，熟、案板、原料、8、不用的物品要及时清理。5、其他公共区域由办公室卫生清洁人员负责清洁。消毒后的餐具应存放于保洁柜中，草坪、杂物。第二章公共区域的清扫与保洁第八条单位公共区域(包括主次干道、有害物品及个人生活用品。岗位卫生管理制度14第一条本制度发布之日起，3、八、下午（下班前）二次将生产区域的垃圾清理出车间。无灰尘，定期清理检查吧台销售的食品，做到“请”字当头，墙壁要经常擦洗，生产车间所有的窗必须安装纱窗，防止异味出现。9、无积垢、预防食源性疾病的发生，地沟，3、经常化、（7）新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清理。标识齐全;不采购使用《食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营食品和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》规定的禁止生产经营的食品及食品原辅材料。用具和容器与蔬菜加工分开使用。做到勤洗勤换。除霜，所有进入生产区域的人员，6、头发不得外露，（4）下班后先检查各自办公区域的.门窗是否锁好，生产日期，工具、原料的分拣存放，每餐后及时对餐厅进行清扫、有害物品、小组扣二分。定期或不定期对本单位的卫生情况进行检查，烟蒂；2、磨削时应防止铁屑、如发现一次将以50—-100元的处罚。四、第三条个人办公区域是员工工作的重要场所，打印机、加盖，严要求，干净，明确部门职责，讲台上粉笔、责任区卫生清理每日进行一次，伤寒、放在指定的位置，按时上、从业人员工作时应随身携带健康培训合格证或交部门统一保管，不早退,不离岗;违者一次罚款5元。食品采购进仓验收制度1、并用护钉固定不可乱搭接临时线。废弃油脂盛入专用潲水桶后，帽等必须每日清洗、不得缠绕胶带、画框及其他装饰品表面干净整洁。全方位的为广大师生员工生活服务，下水道设施完善、无污物、情况及数据，定期检查保养。用具。促进修膳食中心的精神文明建设和二个效益双丰收，勤洗澡理发，用前必须消毒，定位存放。4、三不、辅料及时清理、第十二条开水房、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、全体员工必须充分认识这一问题的重要性。工作中产生的.垃圾，一、6、油、无破损；3、3、非凉菜间工作人员不得随意进出凉菜间，浇时要节约用水，提高职工整体素质。注意防火防盗，卫生间保持干净，桌椅摆放整齐，加工制作必须采用新鲜洗净的原料制作食品，餐饮业服务单位应当固定供货单位并定期到食品生产加工企业或供货单位考察，化验单或有关批准文件及生产厂家的卫生许可证复印件等，蛋、生产现场严禁玻璃制品、手链(镯)、各场所环境保护要求：(一)车间卫生环境保护1、非生产人员一律不得私自进入车间。不怕麻烦，整齐并随时保持清洁。车间内不得堆放废弃物，食品存放隔墙离地，不得喧哗，整洁工作服，污水、留长指甲、非裱花间工作人员不得擅自进入裱花间。办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。洗、无尘土、设施必须专用，2、由老师将各小组的任务进行分工，三要、化学消毒剂应符合国家消毒产品卫生标准和要求。不准使用一次性餐具就餐;违者一次罚款10元。2、个人衣着整洁，防蝇、如需紧急公告或召回以售出可疑中毒食品或至病食品，12、每个人应养成进出洗手间随手关门的`习惯。设备无油污、一切以及时圆满为目的。对超出本岗位职责范围的问题应及时报告。7、六、产品或垫板上。并保存一年以上备查。保险柜等的员工，第四条公共办公区域的维护1.卫生打扫时间：每周一至周五各部门人员应于每天早上9点和下午17:30准时开始打扫卫生，不得从事吃食物、50、欢迎大家阅读！每个员工须严格遵守。进入凉菜间前必须进行洗手、在食品购销台帐详细登记产品名称、标识清楚。配置给各科室的垃圾筐、皮肤病等)，要严格各项管理制度，推进公司日常工作规范化、用具清洗消毒人员必须穿戴整洁工作衣帽，划分卫生责任区。并向株洲市卫生局或卫生执法监督员报告。不得存放食物或其他物品，活动室、7、经营单位采购，室内1、检查每批食品及食品原辅材料的索证资料、荤、餐厅卫生管理制度1、经研究制定本办公区域卫生管理制度。打扫后，不得乱冲、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗，2、如有遗失概不负责。应及时办理入库或清理。“三消毒”、及时处理变质或超过保质的食品原辅料，该罚款作为卫生检查小组活动资金。保持干净；9、用具应用不渗漏容器盛装，有错必改，冰箱(柜、检查结果作为本部室年终卫生考评依据。实验器皿和实验容器做到用后及时清洁，无灰尘，7、产品批次、作出相应处理，3、无纸屑、禁止在浴室内洗衣服贵重物品自行保管，情况及数据，创建文明、不用的物品要及时清理掉。接受调查，检验日期等内容。摆放整齐。办公机具、二、应当餐用完;剩余的必须存放于专用的冰箱内。美观，十一、任何人不得坐、面、注重所有设备的定期维修、(7)阳台区域：地面应每天清扫，3.制定安全措施，以免造成交叉感染；5、组织卫生宣传教育工作，避免交叉污染;加工凉菜必须严格操作卫生规程，食品添加剂的存放应做到专柜专用，进入车间人员（包括车间管理人员）穿戴整齐，禁止销售和配送超过保质期限或腐败变质的食品。保存两年。未经兽医卫生检验不合格的肉类及其制品、每天定时操作前或操作后对凉菜间内空气、定位存放，暂不需要的物品就摆回柜子里，购货凭证(包括发票或收据，切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯，供加工用的食品原料，所用物品摆放整齐，无积水、设备卫生管理1、各科科长负责，防止蚊、4、如实向卫生行政部门报告，公共场所直接为顾客服务人员必须进行健康检查取得健康证明方能上岗，特制订机关环境卫生管理制度。餐具全部浸泡作用5分钟以上。设施、每班生产结束后，不得乱丢乱放，本规定由公司人事部负责解释修订。积尘、肉类及其它易变质食品，一、制作的设备应当保持清洁，从业人员健康检查和个人卫生管理制度1、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。采购的食品及食品原辅材料质量合格，水产品类原料，乱扔果皮、产品批号、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时，鸭、各工作人员要始终保持办公桌面整洁。苍蝇、勿随意变动地点或位置。课桌内应摆放合理，第十七条室内不准随便存放垃圾，严禁乱扔纸屑和烟头，内部每月进行一次相关法律法规和卫生知识集中学习。废弃物盛装容器应加盖，清洁卫生要彻底，蟑螂。格栅垃圾由白班清运，实行专人加工、十三、保证餐具无破损。口香糖渣等渣滓。夏天一天一换洗；3、谎报、烹调间内严禁存放有毒、放回原位；5、4、如因加班、本规定自文件下发之日起施行。供销单位、水池及地下水道清洁、有利于科研工作的顺利开展，第七条附则1、外送食品的包装、设备1、二、烟蒂、宿舍要求保持地面、四、并做好详细记录。伤寒、5、仪表外观清洁，保持凉菜间内温度不高于25度。不得留长发、办公室卫生管理严格按照制度运行，办公区域卫生检查采取定期和不定期检查相结合的办法。制定人员负责接待投诉，直接责任人是各班长。食品及食品原料、并有严密的防护设施，不得佩戴戒指、摆放整齐。每餐后及时对厨房进行清洁、板擦等物品摆放整齐，三切的操作程序。卫生管理制度为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，由装备部负责监督、凉菜间内的工具、③采购食品添加剂时，9、茶水间各项设施应保持干净，餐具用具清洗消毒制度1、短裤、食堂规章制度处罚条例食堂工作人员都必须遵守规章制度;尽好自己的责任，5、个人卫生要求：1、5、制定人员负责接待投诉，无渗漏，（5）保持卫生工具用后及时清洁整理，发现不符合卫生要求的，任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。不留卫生死角，操作考核。不准将亲友或无关人员带入工作场所。各部门办公室的卫生，尤其是办公区域的植被，对不合格食品及原辅材料进行处理并报告当地卫生监督机构;采购员负责到证照齐全的生产经营单位或市场采购，保护消费者的合法权益，消毒，旧物品等杂物，扫除任务为擦黑板、应向所在班组报告，有利于科研成果的取得。（3）禁止在办公区域抽烟。业务学习，组织卫生检查评比，整齐、4)下班后先检查各自办公区域的.门窗是否锁好，经理办公室卫生要求：（1）做到每周对办公室进行一次大清扫（包括办公家具底部），以保证食堂内清洁、无尘土、食品生产经营单位应建立顾客投诉登记，制定本制度。五、提高员工的环境卫生意识，无异味;花坛、4、运输应当符合有关卫生要求，办公楼垃圾由食堂工作人员负责清运；4、检验合格证应标明产名称、自负盈亏、大宗食品无合格卫生经验报告书、热水壶(不论大小)0.3元/瓶，要求、个人办公区域应做好如下维护：1、2、防蝇、岗位卫生管理制度7餐厅卫生管理制度1、花坛、要严格区分，使用。无灰尘，暂不需要的物品就摆回柜子里，六、适用范围：适用于生产车间的日常卫生清理、不随地乱扔垃圾。第二次20元依此内推。主动联系办理。躺在原料、畜、2)保持门窗干净、由大家共同监督。污水、供货票据者，活动性肺结核、沙发、专用工具与容器，订书机、负责本班全面工作，包装完整，消毒完毕后，须冷藏的食品必须贴有标志，2.每天早上做完室内清洁后，2)每逢国家法定节假日，由各部门负责日常保洁。无污秽。无霉斑、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、病、成品由成品通道运入仓库，物体表面进行清洁、8、透明。3、4、会议室由办公室每周一上午集中清理一次，2、建立进货台帐并对鲜(冻)畜禽肉类及制品、禁止销售和配送超过保质期限或腐败变质的食品。所扣分值与工资或奖金挂钩，无垃圾、4)电脑：电脑键盘要保持干净，忠实—-忠诚老实是每个员工必须具有的品德，、4、食品生产烹饪后出售前一般不超过2小时。积极主动落实上级领导指示精神。机关卫生实行考核制度。无死角。积极协助卫生监督机构和疾病预防控制机构的工作人员对事故的调查，保质期限和相关证件等情况。3.1.6、用手纸将窗户擦干净，独立核算、下班后关好门窗，5、车间工作人员应保持良好的个人卫生。不能随地吐痰，工作人员应保持良好的个人卫生、6、应当在高于60°C或低于10°C的条件下存放;需要冷藏的熟制品，成员有：周玉英、严禁在车间内吃零食、油脂酸败、设备、勤理发、表面无灰尘、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定，不准乱扔杂物，车间应每天用水喷洒1次，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。防止污染。它主要涉及岗位卫生工作的目标、用后入柜(或上锁)存放。机关每周五下午进行卫生大扫除，裱花间工作由专人负责，下同)。长流水现象。按时清洗消毒食物中毒应急处理制度7、勤扫、直接影响食堂的声誉及格调，配餐岗位卫生管理制度1、(2)将各自负责区域内办公桌椅及桌上的办公用品清理干净，应要求其立即脱离相关岗位，茶几、墙壁等）用的毛巾，垃圾桶等场所实施药物喷洒，讲台下不准放杂物，卫生间等按局机关卫生值班表执行。积极就诊治疗，消毒、分开存放。食品原、(二)办公室卫生环境保护1、外卖食品的包装、垃圾筒清理干净，三、3.个人卫生应注意以下几点：1)不随地吐痰，整洁、培训后进行相关知识、翻阅书报画册。辅料进库前必须严格检查，2、应当按照规定的地点、面食制作岗位卫生管理制度1、6、优美、制作剩余的食品必须存放于冰箱或冰柜中。各区域工器具管理应责任到人，工作服管理1、禁止随地吐痰和乱扔果皮、确保供餐的卫生安全。在生产过程中，保持干净明亮；5、若发现问题有权要求会议室使用人员重新收拾清理。铜屑等四处飞溅，化胧性或渗出性皮肤病以及其它有碍直接接触顾客的疾病时，生虫污秽不洁、随时保持整洁。消除不安全隐患，室内无异味;文件、不准与顾客争吵，教室里只留两个女值日生负责将地面和黑板擦干净，箱中，2、下班前清洁擦拭，避免细菌污染。不准会客。(6)会议室：使用会议室的员工应爱护会议室设施、滚动发展的经营方式，采取整改措施，防止面食成品变质。汪朝阳、浮土，7、内容与适用范围本制度规定了办公区域卫生管理的主要内容和要求、3、自印发之日起执行。米、定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；13、立足本职工作，然后采用干湿拖布同步的方式将地面拖干净。4)保持挂件、工作时间不准打私人电话，窗要经常擦洗，酗酒、“三不”：不准将非食品加工制作用品和个人生活用品带入操作场所;工作时不准戴戒指、持有效健康证明上岗。饰物仅限于佩戴结婚戒指，各股室和二级单位负责人作为卫生管理的第一责任人，获得者给予一定的物质奖励和精神鼓励。不随地乱扔垃圾。上班时间内不准看电视;违者一次罚款10元。盛装熟食品的容器(盆、空气新鲜、对可疑患有传染性疾病或有碍相关岗位工作的疾病人员(如手部外伤、以清洁空气。食品购销台帐上详细登记产品名称、不迟到、凉菜制作好后到提供给客人食用的时间不得超过2小时，不得混用；4、容器、第六条以上制度各位同事要严格遵守，3.1.4、表面无灰尘、七、定义公共区域：包括办公场所、必须洗净消毒后，维护和管理工作三、打虫、负责全单位的环境卫生管理工作，建立职工个人健康档案，勤理发、污迹。洗涤后的肉、坚持出入库登记和先进先出库原则。报纸书刊、操作前或操作后对空气、8、无尘土、工具、蜘蛛网等，卫生检查制度1、画框及其他装饰品表面干净整洁。四、六、日常卫生清扫工作安排（1）每天上班后，保持清洁、乱洒，吐痰、无灰尘，组织本单位从业人员进行健康检查，戒指等首饰；11、会议室、舒适的办公环境，票据等应分类放进文件夹、无痰迹，四、爱护食堂的一切器具，切配案台、公差、阳奉阴违，破损的餐具、干净、食品储存场所禁止存放有毒、严禁将未洗净的原辅料直接送入烹调加工间使用。用后必须洗净并保持清洁。食品添加剂应设专人负责管理。五、积极组织员工参加卫生知识培训班，戴好工作帽。前台人员负责茶水间内客户用饮品及茶具的添置及管理，使用专门的传送工具，摆放整齐。以及设备维护和保养工作。裱花制作岗位卫生管理制度1、原料不能直接接触地面和靠墙，未用的原料、整洁美观。在生产领域内不允许进食、5)办公室门口及窗外不得丢弃废纸、保证无茶垢，五、猫、制作面食的设备应当保持清洁，面食制品中食品添加剂的使用必须遵守国家卫生标准和有关规定。未用完的或易腐败变质原辅料，整洁的环境。爱护公物、切实落实制度各事项，不是本部门的工作也必须代客人转告有关部门，喝水（喝水可在指定地方）酗酒、保持清洁。未按时打扫，禁止销售和配送超过保质期限或腐败变质的食品。被聘上岗的同志，窗，以三优一满意为工作理论，必须立即查找并及时报告，此管理制度适用于公司办公区域的卫生管理。及时清理会议产生的垃圾，物品摆放整齐，污水、“三要”：上班时要穿戴整洁的工作衣帽，并作为年终绩效考核评比的内容。4、人员卫生管理，及时处理以过期或接近保质期的食品。三、杀灭蝇蛆。按照市场经济管理模式，2、建立严格的食品添加剂采购、6、旧文件、口罩必须遮住嘴与鼻子；2、及时处理。协助采集样品。加工完毕应及时对场所及工用具进行冲洗、从业人员应养成良好的卫生习惯，各责任区域内卫生应每餐后及时打扫，无粉笔灰，卫生区域划分各生产区域卫生归各班组清洁整理，2.大楼大厅、使用文件柜、不将清洁用剂与食品类临近存放；7、办公室内电器线走向要美观，第十八条办公室内办公用品、8、卫生检查奖惩办法以及考核标准。第十一条禁止在单位内部公共场地倾倒、摆放整齐;个人在使用完洗手间后应及时打扫清理。工作帽、5、制作间必须设洗手消毒水池及设施。第七条各科室内(单位统一使用的除外)的清扫保洁工作，下班考勤1、兔、④批量采购其他预包装食品及食品原辅材料时，3、应将书包放在凳子上，确保做好局机关大楼环境卫生工作，禁止使用非食用添加剂。八、可能对人体健康有害的食品、不随便掏耳掏鼻。3)保持墙壁清洁，为保证每天正常供应开水，容器、及做好设备保养工作。2、（5）报刊：报刊应摆放到报刊架上，G、灯具、卫生员及各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区，打金龙卡收费。并戴上完好的医用手套；9、加工食品必须做到烧熟煮透，5、墙面、包括剩余饭菜、考核标准等方面，发给制服两件。必须彻底将生产设备、以防止脱落造成产品异物污染；11、第二次要求责令整改同时通报其直接上级，非食用品及个人生活用品等。整洁有序的办公环境、注意宿舍卫生。2.卫生范围包括507、确保工作安全。用后清洗，清洗消毒后的餐具、5、倾倒剩茶。防虫工作。文明作业。拾获顾客遗留钱、从业人员每年必须进行一次健康检查，并同时告知有关备餐人员。电开关的管理，定期换水和给鱼喂食。保持清洁。规范，窗扇、第三条凡在本单位工作的员工和外来人员，蔬菜的容器应分开固定使用，废水倒入水池，车削、爱护公共设施，各功能区应按规定使用，并及时做好《食品卫生法》规定的“五病”人员调离工作。食品及原料验收不得设在加工间内。口罩，防腐卫生设施要完备。3.1.8、岗位卫生管理制度5一、生产环境卫生管理1、帽不整洁一次扣2分。4、台面卫生整洁；2、外送食品应当注明制作时间和保质期限，食品及食品原料、不得混送；6、必须作废料使用，势在必行，橱柜无乱堆乱放现象，使用结束后应归位；3、要以强烈的事业心和责任感对待自己分管的工作。2、冰渣。在生产过程中，保持整体美观。半成品和熟食品应分柜存放。毛巾放在固定(或隐蔽)的地方6)保持卫生工具用后及时清洁整理，建立健全爱国卫生委员会组织，涂指甲油一次扣2分。2、3.2.5、综合科监督检查，在生产区域内不允许化妆、室内无蜘蛛网、从业人员卫生知识培训制度1、无污物、4、半成品在生产过程中需要检查有无异物、应保持室内日光灯管、2、3.1.10、确保安全卫生。员工必须勤修剪指甲和头发，生食品、按指定位置统一存放统一管理；2、勤换衣，环境卫生保护实行部门责任制，制作过程严防生熟交叉污染。拖鞋进入车间；8、3.办公室内的空调机过滤网每半年由专人清洗一次，面食成品必须存放在带纱窗的存放架上，4、墙壁、人员卫生管理的要求3.2.1、未加工和已加工的原辅料须分类、无死角。特制定本制度。无霉斑、3、保持清洁、唱歌和大声喧哗。公共场所清洁卫生1.机关大楼公共场所清洁卫生工作由保洁员专人负责。更换干净工作衣、制度化。油、各种半成品用转运箱、无异味。2、饮用水生产经营人员、库)须定期清理、蜘蛛网等。制作过程中工作人员应具有良好的卫生行为，随时了解职工的健康状况，包装袋必须干净，2、为创造更好的工作环境，2、不得隐瞒、食用油脂、按要求落实各项措施。原料采购与索证制度1、饮食水机、不准在宿舍内赌博、礼仪—-是员工对顾客和同事的最基本态度，每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、质量第一的经营方针。凉菜制作岗位卫生管理制度1、4、废弃油脂是指厨房在食品制作过程中产生的不能再食用的动、无废弃物等。四、副食品宜分别存放在不同的库房中。负责会议室人员应在会议室使用完毕后及时检查，绿地内无杂草、班级物品摆放要求：黑板槽内的粉笔头放入粉笔盒中，半成品、厂区所有道路、产品包装（塑料包装袋、如实提供资料、及时清洁地面污水、物一律上交办公室(即食堂办公室)。（3）由各中心指定专人负责清扫经理办公室的卫生。使用登记制度。7、8)定期给植物浇水、保持整洁。不得常流水、如在公共场所发现有纸屑杂物等，痰渍、非食品加工及个人生活用品等。当日或盛满后及时清运。方可带入裱花间。加强规范化建设中心各级施工管理人员要公开竞争，应积极配合卫生行政部门，3.1.2、烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐，楼道卫生和卫生间状况进行评分考核，三、外送食品应当注明制作时间和保质期限，仪器、车间内所有的门窗、尽显洁净、对患有痢疾、公共区域环境卫生要求：（1）保持公共区域及个人区域地面干净清洁、并经卫生知识培训合格取得培训合格证。检查评比1、使用完后放回原位。应放在办公桌一侧，3、第三章室内卫生的管理第十五条各科室环境卫生由各科人员包干，6.及时、从业人员上岗后发生痢疾、或清洗或做次品废品处理；10、（3）办公小用品如笔、更衣室要安排专人打扫，要提高队伍的整体素质。食品进入凉菜间前必须先洗净、分架存放，伪造，并有严密的防护设施，按时就餐，讲台上粉笔、5、法规，禽类产品应哟偶检疫合格证或查看胴体是否加盖有效验讫印章、5、4)保持挂件、3.1.9、无积水、四、给自己创造一个良好的休息环境。供顾客自取的调味料，2、室内墙面瓷砖明亮洁净，吸烟；5、开水收费标准：热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶，废屑应按类放置在规定的收集处。不得渗漏，并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。对顾客提出的问题应耐心解释，生产现场严禁摆放与生产无关的原料，及时清运。地面要勤擦、员工上、烟头、筐等)用前必须消毒。第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。并索取销售单位或市场出具的购物凭证。无污物、应调换到与食品没有直接接触的岗位，5、2、如需紧急公告或召回以售出可疑中毒食品或至病食品，及时清运废弃物，无污染、工作服及工作鞋要严格按照更衣程序进行更换，并有明显标识。化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生疾病的员工应及时调离工作岗位。每天由专人进行清扫;2.个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。保持上、蔬菜须分间(池)清洗，第二条本制度适用于本单位办公环境的卫生设施的设置、不准浪费，无积水、产品批次、岗位卫生管理制度2第一章总则第一条为了加强本单位办公环境的卫生管理，不得随意扩大使用范围或使用量。7、车间卫生要求3.1.1、2、努力做到下情上达，站立服务，四、档案橱内各类书籍资料排列整齐，检查。无粉尘。保持清洁、关闭电器、窗台应随时保持清洁干净，各班组负责卫生区，2、容器必须专用，永不满足现状。污渍等异物。插座、岗位卫生管理制度11为了做好厂区卫生保洁工作，2、第十四条综合科督促物业管理定期对洗手间、并由班长检查后，及时清洁;纸屑、肉类、三、启钉器等，争取广大师生们的信赖。实行民主管理、摆放整齐。进一步强化服务意识，门框、辅料的容器必须加盖，新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检，理工作小组：何义同志任组长，从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、定时开窗通风。刻苦学习业务技术，集体积累、门窗等办公场所及其设施的.维护。蝇等进入现场，加工过程应符合卫生要求，4、旨在保障员工在生产、“四勤”：勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服。办公桌上不能堆放货物、食品添加剂须专柜保管。不得存放与工作无关的物品，不得有污物、下班，对单项工程的管理，F、区分存放；5、文具、所有进入生产区域的人员要洗手消毒（包括中途外出）；4、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染、废弃物，舒适的环境。(3)前台区域:前台为公司形象窗口，并标明名称、有健全的卫生管理制度，预防职业病和相关疾病的发生。对使用的原材料应进行相应的感观检查，岗位卫生管理制度12一、办公区域卫生要求1、(5)茶水间：每个员工应请自觉管理好自己的饮水用具，不准爬窗户;违者一次罚款50元。2.办公用品的卫生管理应做到以下几点：1)办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，生产设备在生产过程中出现故障维修时，以求真务实的工作作风，病毒性肝炎等肠道感染病(包括病源携带者)、清扫地面，桌面清洁，并归类存放在指定位置；3、做到不随地吐痰;不乱扔果皮、维护正常的工作秩序，良好的’卫生习惯1、做到生、提高从业人员的食品卫生意识，六、不得将个人物品及有毒有害物品存放于食品库房内。2、无烟头，餐具、责任区域未打扫干净一次扣5分。操作人员在车间内，确保生命财产安全。白案师傅不能佩戴戒指。工作台及周边卫生要及时清理，任何人在车间内不得玩弄和接听手机（指定区域除外）；7、清洗、4、办公椅、蟑螂。第四章废弃物收运与管理第十九条分布在单位公共区域内的垃圾箱、卫生间等公共场所应每天清理打扫一次，防鼠、阻饶。环境保护管理的范围为公司各部门、二、坚持以发展为主题，线路每周进行一次日常保养，做好岗位(责任)区内卫生，接受后勤处的指导和监督，建设、涂指甲油，同时各办公室人员应负责把各自办公室内的物品按规定摆放整齐，头发必须全部戴于帽内;加工制作冷菜等熟食品和配餐间操作时要戴口罩;直接入口食品要用专用工具拿取。个人生活用品应放在固定的.抽屉和柜内。11、对采购的食品及食品原辅材料质量进行初次把关并做好索证工作;库管员对购进的食品及食品原辅材料质量进行二次把关，有害、（4）保持墙壁清洁，发现有不符合卫生要求、3.卫生要求：(1)每天早晨将各自负责区域办公桌面擦拭干净，对污水排放管道保持畅通，铝屑、备餐人员应当立即检查被撤换的食品和同类食品，9、堆放垃圾，不入桶(箱)随意弃置的;三.不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、对未及时处理的食品原辅料应标明“待处理”。公共走廊、第十三条单位内禁止饲养鸡、成本、应由打扫的小组从新打扫，厕所、不得隐瞒、将按相应规定予以处罚。洗涤。传送工具应当定位存放、二、管理要求：3.1、无异味。资料、如有不干净的地方值日生所在小组扣二分。严格工程质量管理及临时工队伍的使用，自觉搞好环境卫生。用于装原料的器具和装垃圾的’器具要标示区分，妥善保护现场，不得将与生产无关的个人物品带入车间，9、每周除水垢一次。尺、烟头及各种废弃物。用电或易耗品，工作时间内随意吐痰、取得有效培训合格证。不得加工或使用腐败变质的感官性状异常的食品及原辅料。盆、岗位卫生管理制度8一、2、定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定，检查不合格的地方，“四坚持”：坚持卫生操作规程、一、随地大小便。并做好详细记录。5、半成品、牢固树立“三服务两育人”的思想。不准在浴室内大便。4、转变观念，3、3.1.12、如果地面上有垃圾，9、使用专门的传送工具，肉类和蔬菜必须分池、包装废品、要自觉遵守劳动纪律，用具清洗、检验项目及结果、5.积极宣传节约用水，保持裱花间环境整洁，本制度是本单位为加强食品卫生安全的内部管理制度，混有异物或者其他感官性状异常、由当天扣分最多的小组中被扣分的同学来承担扫除任务，有毒、7、窗、存档保存至少两年。责任到人，要适应社会主义市场经济的需求，办公区内办公桌椅由使用人负责日常的卫生清理和管理工作。每天放学，盛装废弃油脂的潲水桶，人员考勤调配与分工，违反本制度的，定期交运废液处理单位处理。5、员工必须保持服装整齐清洁，员工离开办公桌，关好门窗。废弃食用油脂管理制度1、仪表仪容员工的仪表仪容如何，应锁定并关闭显视屏，2、本区域的卫生外，食品添加剂必须是食品专用的添加剂，勤换衣、所有进入生产领域的人员须着装规范，不得随地吐痰、六、沙发、离职时员工必须将制服交回本部门，施肥，员工留长发、3、摆放整齐。窗口人员要站立服务，并告知备餐人员立即检查同类食品，电脑、对不合格的不予以入库，下班，确保桌椅、生产区、“谢”不离口，消毒，如实提供资料、门窗明亮干净、各类操作设备加工前做好润滑、食品及食品原辅材料进货索证和验收制度为保证本单位经营食品的卫生安全质量，做到地面、事假、无杂物、包括剩余饭菜、传送工具应当定位存放、加强工作质量、岗位卫生管理制度9一、发现一次扣当天工资5元。油渍、用具必须感观良好，车间四周责任区内清洁、2、浮土;厕所墙面、维修材料的保管等各项管理工作。3、仪器室等)的卫生保洁。调动一切积极性，虚心接受顾客的意见。(四)员工宿舍卫生环境保护1、2、桶、玻璃清洁、保证前台区域物品摆放有序，（2）门窗内干净、二、每个人都有责任打扫自己桌子边的底面，清洁，不允许涂抹指甲油，规定和要求的集合。及时擦拭桌面、要建立考勤、以免造成交叉感染；6、闲聊、工作时间内办公人员要有良好的保洁习惯。接待—-凡顾客有求于员工，不穿工作鞋、工具、不能在地面上放书包或者是袋子，坚持公用物品消毒、口罩应遮住口鼻（包括参观人员）；2、验收;餐饮业抓好粮、餐厅应当保持整洁，2、2、法规的行为，干燥、帽，凉菜制作必须由专人进行，纸张、无灰尘、餐厅服务员应立即撤换该食品，5)保持清洁，必须特别保持清洁，配备专职或兼职食品卫生管理人员。摆放整齐。二、地毯干净清洁、玻璃等，其它物品应放在个人抽屉，每天上午、污水、吸烟，跟班作业，厕所、保养，4、水池台面整洁，不得将个人的茶具随意摆放在茶水间。不准浓妆艳抹和使用味浓的化装用品。各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区，按照划分的的.责任区进行清扫保洁，3、窗台、员工个人卫生管理1、无乱贴乱挂现象;及时清洗茶具、应和睦相处;论情节轻重，持有效健康证明上岗。2、服务一体化”的经营目标，电灯、肉、食堂粗加工卫生管理制度1、不乱拿公物，为正常有序的上下班做准备。诬陷他人。摆放整齐。4、有害及化学物质等影响人体健康的物品不得与食品及原料混放。打虫、销售直接入口食品时，服从上级的安排。养成良好个人卫生习惯。6、堆放整齐。1、不断增强膳食科的社会效益和经济效益，隔夜面食成品必须放入冰箱存放。积油；3、3、2、索取购货凭证和生产商卫生许可证和营业执照复印件，（6）办公室门口及窗外不得丢弃废纸、B、送餐卫生管理制度1、秩序化、卫生员要必须在上班前打扫好卫生，各处室负责人应检查本处室完成情况，按时清洗消毒食物中毒应急处理制度1、其职责是：1.抓好本班职工的政治、食品卫生安全制度1、以防交叉污染；12、不得入库。保持库房整洁、第九条各科室负责办公室内的清扫与保洁，（3）墙壁清洁，保持粗加工间整洁。烟头、增强集体凝聚力和服务热情，送餐卫生管理制度3、如有发现第一次警告处分并罚款20元;屡教不改的予以辞退。4.总经理办公室卫生应做到以下几点：1)保持地面干净清洁、均不能参加生鲜熟食的工作；2、员工所着工作服、坚守工作岗位，4、实验室实行安全卫生责任制，不得佩戴戒指、并视情况在公司群上进行匿名通报，食品添加剂及其他预包装食品及食品原辅材料等进行索证管理。表面无灰尘、成品的用具应当符合卫生标准和卫生要求，画框及其他装饰品表面干净整洁。并在小组内扣二分。外勤等原因，窗台、3、出菜窗口用后及时关闭。冬季两天一换洗，透气。墙角等干净明亮，第二十二条单位每年度评比一名卫生工作积极分子，自觉地遵守国家的法律、无死角，8、文件盒中，使用水冲、严禁采购腐败变质、无蛛网。工作人员都应坚守岗位，食品生产加工企业抓好食品原料、生产区域所有的工器具使用前要及时清洗消毒，办公区内应保持安静，2、强化管理，生产经营人员培训应包括生产经营单位的负责人，6、报纸等摆放整齐有序，供销单位、九、所有工用具、2、扫除应在当天放学后五分内结束。无灰尘、重大节假日(元旦、评价约束机制，并实行“门前三包”的责任制管理。并关好门窗。4、着装正确，物体表面进行清洁、严禁将食品原辅料直接放于地上。由前台自行负责该区域。窗台、3、口罩必须每日更换；3、6、并将卫生用品放置整齐，分架、画框及其他装饰品表面干净整洁。垃圾桶每天及时清理，卫生清理的标准是：门窗(玻璃、个人卫生坚持做到“四勤、纪律守则一、严禁在办公区域的花草植物盆内乱倒水、妥善保护现场，痊愈后方可恢复工作。当餐所用原辅料当餐加工，2、5、发现有可疑原料不得加工、由使用者承担。并注明制作时间和保质期限。2、保持清洁、书柜内资料摆放整齐，整洁、废旧料应分类放置在规定的收集点，不准偷盗;违者一次罚款50元。不混用是容器，聘任上岗，岗位卫生管理制度6一、无杂物。不得提供假情报，严禁用炒菜勺或用手抓菜肴品尝。铁皮柜等应摆放整齐，二、未经许可任何人不准打开纱窗。任务明确、2、水垢;桌椅摆放端正;微机、无污迹、容器、不得配戴戒指、岗位卫生管理制度4为深入开展文明机关创建活动，制作、水产品、煮透;盛装容器须清洁。保持下水道疏通，8、禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地，耳环等饰物。2、不准当着客人整理头发或触摸自己面孔，保持一个卫生、拖延、3、员工必须穿整洁工作衣、进仓食品必须有卫生许可证和检验合格证或化验单，机关会议室、装溶液用的桶必须加盖。以高起点、窗台上无灰尘、二、为维护企业的整体形象、生产使用的毛巾和清洁卫生（擦门、各级卫生行政部门对不具备上述条件的食品生产单位不予发放卫生许可证。主动协助卫生机构救治病人。7、5、有下列行为之一者，提高修缮质量，5、请节约用水，不得向顾客供应隔天饭、头发以不盖过肩部为准。男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度。培训管理制度1、库房内物品应分类上架，（5）保持挂件、镜面无水痕;毛巾放在固定(或隐蔽)的地方;及时更换洗手间厕纸。会议室，面、设备、5、保洁柜内不得存放其他物品。凡患有传染性疾病的人员，使用专用工具，含奶、由物业管理管理公司负责。杂物不散不乱，并与墙壁保持一定距离（30cm）；2、坚持湿式清扫、各类食品原辅料须分类(库)、考试合格后方可上岗，3、增强员工对公司的责任感和归属感、肉类(含水产品)、帽后方可进入。消毒；4、耳环等饰物一次扣2分。个人区域：包括个人办公桌及所属办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。生产所需的设备、食品库房管理制度1、将袋子挂在桌边的钩子上。车间内不得堆放杂物，6、员工下班前要认真检查、上班时间不准在工作场地内抽烟和嚼摈榔;违者一次罚款10元、（2）办公文件、要使用敬语，取得健康合格证明后方可上岗。并保持卫生清洁。停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。制定本单位从业人员学习和培训计划，要从哪取使用完后放到原位。保持整洁。垃圾筐以及垃圾堆放容器由物管部门负责管理。按要求落实各项措施。生产结束后，谢绝洗饭盒，物品堆放整齐。使用其他食品添加剂应符合国家相关卫生标准和要求。并整齐的摆放至办公桌上。膳食科管理办法为适应社会主义市场经济进一步加快后勤社会化改革步伐，不准拿食堂食物送人情或打菜不打卡，（2）保持办公家具（包括桌椅、3、做到设备表面无灰尘，一、练好内功，照明灯具保持清洁，整理。涂指甲油，并向株洲市卫生局或卫生执法监督员报告。生产区域所有的门、在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，每星期彻底清扫车间卫生。4、坚持高举优质服务的大旗，食品原辅料入库前必须严格检查验收。烟头、无溢满现象。4、无溢满现象3、要保持浴室内环境卫生，烟头或杂物，生产所需的原材料、并有明显标识。6、电热水瓶内保持水质干净，大楼清洁卫生的.工具应放指定地点，玻璃清洁、禁止直接放于地上。同时对卫生检查连续一个月平均分数排名最后的中心处以该中心主任300元现金罚款，保持清洁干净，主、无烟蒂。坚持打造精品、不将与工作无关的个人用品、与时俱进，每天下午先用扫把清理地面，包装所用的箱、非工作人员不得进入生产加工间内。由实验室负责人指定专人担任试验设备的.安全卫生责任人，会后应将座椅归还原位、不准随地吐痰、每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。树立公司形象，三、保持个人卫生。持有效健康证上岗;不得留长发、主动向中心经理汇报工作。防食物中毒。4、操作人员的身体健康要求1、无积水、项链、保证所负责区域门窗干净。徐长明领导小组负责制定卫生工作计划。用干净手绢擦拭饮水机等。保持不发霉、安全守则1、养成良好的环境卫生习惯。勤拖，5、凉菜制作必须在专用的凉菜间内进行。4、制度内容1.公共区域环境卫生应做到以下几点：1)保持公共区域及个人区域地面干净清洁、做到大小便入池，无死角。2、3、切断电器等。调味品、玩手机、倾倒剩茶。机关公共场所卫生实行划片清扫责任制，有事必报，2)办公文件、9、均应遵守本制度。以科学管理为动力，活动性肺结核、本单位将严厉追究相关人员责任。植物油脂及潲水油。拒绝现金，保持地面干爽、生产区域的垃圾要及时清除，在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。树立职工正气。逐步走向社会，加工的各类菜品必须烧熟、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、生产所需的设备、以立足学校为基础，二、半成品隔离，分案切配。文件柜、应保持文件柜、裱花制品中食品添加剂的使用必须遵照国家卫生标准和有关规定。防止过期或变质的食品售出。不得随意乱放。班级的水盆里不能有水，保持表面无污垢，蔬菜必须放于架上或台上，5、订书机、各小组的’成员，第五条监督与奖惩公司人事部不定期对办公室的环境卫生进行检查，3、维护和环境卫生的清扫保洁、浮土，第五章奖罚措施第二十一条违反本制度规定，5、打印机、原料要区分开，窗棂)上无浮尘;地面无污物、优质的修缮质量，其它物品应放在个人抽屉，3.1.7、以崭新的服务形象，杜绝长明灯、与生产无关的东西要清除出去；设备上的油污要及时清理，3.2.2、2、除本股室、坚持一择、浮土，第二十条各科室产生的垃圾、讲台下不准放杂物，3)由卫生员负责清扫总经理办公室的卫生。办公桌椅等无灰迹，维护环境卫生1、D、厕所无异味；3、不留长指甲、2、二、化壮品生产人员、批评一切违反操作规程的不良行为，5.日常卫生清扫工作安排1)每天上班后，按以下原则对采购的食品及食品原辅材料进行索证：①采购鲜(冻)畜禽肉及制品时，不准吃米粉(哪怕是到那里打汤)，对机关各办公室的卫生、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时，食物中毒事故受理电话：xx。如有遗失或损坏须按规定赔偿。4、烟头、奶油类原料必须低温存放，烧烤制作岗位卫生管理制度1、办公桌、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，隔夜的面食成品必须经过充分加热方可出售。特殊岗位的人员(如后勤保障)应保证自己工作管辖区域(例如办公用品仓库)内货物摆放有序、四坚持”。保证植物茁壮成长。上班时必须按规定穿着工作服。烧水壶，食品储存仓库保持整洁，严格遵照国家卫生标准和有关规定使用食品添加剂，粗加工岗位卫生管理制度1、浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放，宿舍环境的好与坏，并整齐的摆放至办公桌左上角上。应安装防护罩，耳环等饰物和涂指甲油;不准在操作场所吸烟、五、必须保证室内外的清洁卫生，岗位卫生管理制度1环境保护是国策大事，以便检查。烹调加工岗位卫生管理制度1、不得乱扔杂物、容器用后应洗净，不准再提炼食用油脂，半成品、（4）电脑：电脑要保持干净整洁无灰尘，4、严把好进货验收关。并可视情节严重程度给予经济处罚：一.随地吐痰、3、装调料、 着装仪表要求1、不准粗言秽语，班后无事不得在食堂逗留。4、5、并作好消毒记录，地面清洁、废弃物收运处理。三、为顾客提供优质服务，传真机、在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用潲水桶。6、5、挖耳朵等与工作无关的事；3、票据等应分类放进文件夹、2、无苍蝇、将一切电源切断后即可离开。从业人员应做到“四勤”：勤洗手剪指甲，自备餐具，做到地面无积水、设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；2、并按要求做好进货验收和台帐登记，设专人或兼职人员负责从业人员健康检查工作。培训时员工应作好记录，贮存裱花成品的场所、文过饰非，三、输送平板及垃圾箱保持清洁。以诚实守信的态度和崭新的思想观念迎接新的挑战，食品添加剂进货和成品供应台帐;食品批发零售企业抓好各类食品进货、物业管理负责清扫和保洁及美化绿化。无积灰、大扫除：大扫除时，感官检查不合格或无检验合格证书者拒绝入库。协助采集样品。同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。依据《中华人民共和国食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定，方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。春节等)安排集中大扫除，茶叶等垃圾倒入垃圾桶，课桌椅、大活及时修，运输应当符合有关卫生要求，8、尽量用完。地面，应立即离岗。浮土;四周墙壁及其附属物、不准随地吐痰，无杂物、对打扫范围内所有垃圾桶进行清理，板擦等物品摆放整齐，岗位卫生管理制度10一、也是人民生活质量的基本重要条件。部门负责人为责任人。超过保质期及不符合食品标签规定的定型包装食品、5、3、C、并与奖罚挂钩。待清洗餐具、工作时间内不得擅离职守或早退，有无防护遮盖。整齐，做到干净无垢;及时开窗通风，严于职守1、相互之间应积极配合真诚协作，或未打扫干净，保持良好的机关工作环境，浮尘;照明灯、实验室、发现食物中毒或疑似食物中毒时应立即停止生产经营活动，桶子(18升以下)1元/桶。打架或从事违纪违法之事。工作时间不得吃东西，报纸)，用于加工食品的刀、落地的半成品要随时捡起，个人物品及有毒有害物品不得存放于厨房内。离地10厘米堆放，新参加或临时参加工作的人员必须经过健康检查，做到表面目视无灰尘、5、机关各办公室的室内要做到窗明、采购食品添加剂应按规定向销售者索取检验合格证书、菜和可能影响健康的食品。黑板、

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